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民宿業(yè)從業(yè)人數(shù)增多 未來(lái)趨勢(shì)如何

2023-07-27 12:37:45 來(lái)源:法治日?qǐng)?bào)·法治周末

《法治周末》記者 楊代媛

旅游業(yè)的復(fù)蘇,為各相關(guān)行業(yè)也帶來(lái)了無(wú)限的活力與潛力。

《法治周末》記者從相關(guān)部門了解到,據(jù)統(tǒng)計(jì),不少民宿自5月起就迎來(lái)了訂單高峰,甚至已超越疫情前的2019年同期。從這一點(diǎn)來(lái)看,民宿行業(yè)似乎已經(jīng)走出此前陰霾,逐步走上恢復(fù)發(fā)展的正軌。與此同時(shí),投身民宿行業(yè)的從業(yè)者也在增多,其中Z時(shí)代(指“95后”人群)成為主力軍,他們發(fā)揮著自己擅長(zhǎng)運(yùn)用社交平臺(tái)的優(yōu)勢(shì),使自己的民宿脫穎而出。

然而,表面看似火熱的民宿行業(yè)卻似乎并不如想象中那么賺錢。據(jù)《法治周末》記者了解,雖然入住量比起疫情期間有所上漲,但客單價(jià)方面卻出現(xiàn)了下降。

暑期迎來(lái)民宿預(yù)訂高潮

據(jù)美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)公布的數(shù)據(jù)顯示,7月1日至10日,國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)訂單(含酒店民宿、景點(diǎn)門票、交通等)相較2019年同期翻倍增長(zhǎng),其中親子相關(guān)的住宿預(yù)訂量較2019年增長(zhǎng)150%,跨省預(yù)訂的住宿訂單占比超過(guò)2019年同期。去哪兒網(wǎng)數(shù)據(jù)也顯示,2023年暑期首周(7月3日至9日)出行的機(jī)票預(yù)訂量同比2019年增長(zhǎng)三成,酒店預(yù)訂量增長(zhǎng)1.4倍。 

隨著旅游業(yè)的復(fù)蘇,配套的民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展似乎也迎來(lái)了預(yù)訂新高潮。

據(jù)美團(tuán)民宿公布的數(shù)據(jù)顯示,截至7月10日,暑期兩個(gè)月按周或月預(yù)訂的民宿訂單量同比上漲200%;途家民宿發(fā)布的《2023暑期民宿玩法指南》顯示,截至7月9日,平臺(tái)暑期預(yù)訂量同比2019年翻番。另外在木鳥(niǎo)民宿預(yù)訂平臺(tái)上,鄉(xiāng)村民宿近兩周整租訂單環(huán)比6月同期增加了265%。 

具體到目的地來(lái)看,途家民宿發(fā)布的指南顯示,截至7月9日,平臺(tái)暑期熱門預(yù)訂城市top10為威海、青島、北京、成都、大理、西安、重慶、上海和廈門,其中威海作為海濱城市預(yù)訂量同比2019年增長(zhǎng)近8倍。

再以旅游熱點(diǎn)城市麗江為例,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,自6月中旬以來(lái),麗江古城游客數(shù)量不斷增多,在7月初多數(shù)客棧就已經(jīng)達(dá)到了70%左右的入住率,其中客群大多以畢業(yè)旅行、親子游、自駕游等為主。有旅游從業(yè)者預(yù)計(jì),7月10日左右會(huì)迎來(lái)麗江古城人流量的高峰期,旅游人數(shù)可能會(huì)突破8萬(wàn)人以上。而目前從美團(tuán)上查詢麗江當(dāng)?shù)孛袼迊?lái)看,多數(shù)民宿已處于滿房狀態(tài),且價(jià)格較為穩(wěn)定。

Z時(shí)代成民宿從業(yè)主力軍

7月24日,途家民宿發(fā)布的《Z時(shí)代民宿從業(yè)者觀察報(bào)告》顯示,2023年上半年途家平臺(tái)新增房東中Z時(shí)代(“95后”)房東占比達(dá)七成,同比2019年增五成。

《報(bào)告》顯示,“高學(xué)歷”是Z時(shí)代房東的標(biāo)簽,其中本科及以上占比達(dá)50%。同時(shí),這些年輕房東更愿意親力親為,選擇自己經(jīng)營(yíng)的房東占比達(dá)95%以上。

事實(shí)上,2022年,人力資源和社會(huì)保障部就向社會(huì)公示了18個(gè)新職業(yè),其中就包括民宿管家、研學(xué)旅行指導(dǎo)師、機(jī)器人工程技術(shù)人員等。民宿行業(yè)的蓬勃發(fā)展,短短幾年便使民宿管家從業(yè)者實(shí)現(xiàn)由“0”到“百萬(wàn)”級(jí)規(guī)模的跨越。美團(tuán)民宿數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,平臺(tái)上的民宿從業(yè)者同比增加了47%,其中“00后”從業(yè)者增加了140%,為所有年齡段中增速最快。

云南財(cái)經(jīng)大學(xué)商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系主任、教授李正雄認(rèn)為,Z時(shí)代作為互聯(lián)網(wǎng)“原住民”的一代,天生對(duì)新興事物有著高敏感度,他們更愿意嘗試新行業(yè),也更能在民宿行業(yè)發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)——鉆研社交平臺(tái)運(yùn)營(yíng)體系,讓自己的民宿脫穎而出。他表示,盡管Z時(shí)代們有著這樣那樣的優(yōu)勢(shì),但盲目的跟風(fēng)創(chuàng)業(yè)不可取,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的民宿行業(yè),運(yùn)用社交媒體增加曝光量,吸引游客前往固然重要,但更多的則需要提升服務(wù)質(zhì)量,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和環(huán)境提升口碑,才能使自己的民宿發(fā)展更好。

北京大地鄉(xiāng)居品牌創(chuàng)始人、大地風(fēng)景文旅集團(tuán)副總裁李霞告訴記者,民宿從業(yè)人數(shù)的增長(zhǎng)歸因于民宿產(chǎn)品在旅游住宿市場(chǎng)中比重的增加。“一是旅游者對(duì)于個(gè)性化休閑度假的追求,使得鄉(xiāng)村精品民宿成為重要的休閑度假產(chǎn)品構(gòu)成,住民宿的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)培育形成。二是在熱門旅游景點(diǎn)周邊,民宿也正在蓬勃發(fā)展,景點(diǎn)火爆也帶動(dòng)了民宿市場(chǎng)的升溫?!?/p>

民宿產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)

盡管從訂單量、從業(yè)者等數(shù)據(jù)上來(lái)看,民宿業(yè)的發(fā)展前景十分可觀,但《法治周末》記者走訪了解到,實(shí)際情況卻遠(yuǎn)比想象中復(fù)雜。

在麗江古城經(jīng)營(yíng)一家客棧的民宿老板劉先生告訴《法治周末》記者,今年以來(lái),入住率一直不錯(cuò),但實(shí)際單價(jià)卻不盡如人意?!吧习肽甑脑?,只有春節(jié)期間實(shí)現(xiàn)了超預(yù)期內(nèi)的客單價(jià),五一、端午等假期,客單價(jià)都不同程度地出現(xiàn)了下滑,非假期的日子,單價(jià)就更低了。”

劉先生表示,究其原因,一方面,客單價(jià)的下降來(lái)自麗江市政府對(duì)于民宿行業(yè)的規(guī)范,另一方面,則來(lái)源于游客的消費(fèi)降級(jí)。

文化和旅游部近期發(fā)布的2023年上半年國(guó)內(nèi)旅游數(shù)據(jù)顯示,上半年,國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜?、?guó)內(nèi)旅游收入(旅游總花費(fèi))同比增幅分別為63.9%、95.9%。

文旅部披露,端午節(jié)假期,全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游1.06億人次,同比增長(zhǎng)32.3%,按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的112.8%;實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入373.10億元,同比增長(zhǎng)44.5%,按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的94.9%。出游人次確為近年來(lái)最高,而旅游總體收入與2019年同期相比還未恢復(fù)完全,2023年端午假期人均消費(fèi)未趕超2019年。

李霞表示,疫情結(jié)束后的旅游消費(fèi)趨勢(shì)表現(xiàn)為“個(gè)性化”“松弛感”和“真實(shí)性”。一方面,游客更追求在旅游當(dāng)中得到放松、療愈和真正的休閑,城市周邊處于良好山水生態(tài)環(huán)境中的民宿極大地承載了這一需求,因此民宿業(yè)增長(zhǎng)更快;另一方面,游客個(gè)性化的旅行目的在增強(qiáng),因此整齊劃一的旅行團(tuán)旅游的比重在降低,反之自駕出游比例持續(xù)上升,這一趨勢(shì)在疫情前就已經(jīng)形成,是中國(guó)旅游市場(chǎng)發(fā)展變化的基本特征之一。

面對(duì)同質(zhì)化嚴(yán)重、競(jìng)爭(zhēng)激烈的民宿業(yè),經(jīng)營(yíng)者如何才能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定長(zhǎng)期的盈利呢?

對(duì)此,李霞分析道,民宿經(jīng)營(yíng)者首先要有品牌建立意識(shí),從功能性的住宿產(chǎn)品,到有個(gè)性、有情懷、有溫度的民宿品牌,民宿品牌建設(shè)不僅可以突破同質(zhì)化的屏障,還能通過(guò)文化主題、人文情懷形成記憶點(diǎn),增加復(fù)購(gòu)率,以精準(zhǔn)定位、識(shí)別性強(qiáng)的區(qū)域認(rèn)知品牌,從眾多跟風(fēng)發(fā)展的民俗產(chǎn)品中脫穎而出。其次,旅游消費(fèi)表現(xiàn)出極強(qiáng)的個(gè)性化趨勢(shì),消費(fèi)者對(duì)民宿主題場(chǎng)景、文化特性、服務(wù)品質(zhì)都提出了更高的要求,國(guó)風(fēng)沉浸、AR科技等新熱點(diǎn)層出不窮,未來(lái)只有打造精準(zhǔn)的主題細(xì)分、個(gè)性的文化體驗(yàn),才能為游客帶來(lái)極致地在地體驗(yàn),深入?yún)⑴c到民宿主題場(chǎng)景中去,形成更高的品牌黏度。最后,隨著品質(zhì)生活、生態(tài)田園環(huán)境、療愈消費(fèi)成為熱點(diǎn),早期依靠高顏值、賣情懷、求新求異的個(gè)體民宿發(fā)展模式遭遇瓶頸,品質(zhì)化、綜合化、系統(tǒng)化的“民宿+”產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建將成為新的發(fā)展趨勢(shì)。

責(zé)編:韋文潔

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